主料:
南瓜适量，
面粉适量猪肉梅菜干馅料适量
辅料:
酵母粉，
少许，
糖，
少许黄金福袋的做法步骤
1.准备南瓜一块。
2.切片蒸熟。
3.趁热加糖压成泥。
4.等南瓜泥温度稍微凉些不高于40度，加入面粉，酵母粉拌匀。
5.揉成光滑面团，自然发酵约90分钟。
6.发好的面团多揉揉排气。
7.猪肉梅菜干馅(包包子剩了一点点将利用掉)。
8.分成6个剂子。
9.擀成一个厚一点小一点的饼皮，一个大一点薄一点的饼皮。
10.取小的饼皮放入馅料。
11.像包包子的方法包好。
12.将包好的包子放在大的饼皮中间。
13.利用虎口团好，如图所示一个福袋就做好了。
14.另取一点点面搓小长条，邦福袋的绳子。
15.将绳子绕福袋邦一圈。
16.依次做好其他的，醒发15-20分钟。
17.醒发好，冷水起蒸，水开后蒸20分钟，关火再焖5分钟再打开。
18.时间到，蒸好了，金黄金黄的好漂亮。
19.成品图。
TAGS：
面食 早餐 其他菜系 春节 南瓜
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